Những nếp nhăn sẽ phải “chào thua” trước vị tươi mát của nha đam hài hòa cùng các nguyên liệu hải sản đặc biệt như sò huyết, tôm, mực giòn ngon và hấp dẫn.
Nha đam trộn hải sản

Nguyên liệu cần có:

  • 1 nhánh nha đam
  • 6 con tôm sú
  • 8 con sò huyết
  • 50 gram mực ống tươi
  • 1 trái ớt đỏ
  • 1 củ hành tây
  • 1 muỗng súp nước cốt trái tắc
  • Ít cần tây
  • Muối, đường, nước mắm ư
  • Ngò rí, tỏi
Hướng dẫn cách làm:
nha-dam-tron-hai-san

Nha đam trộn hải sản

  • Nha đam gọt bỏ vỏ xanh, trụng qua nước sôi có nêm vào ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê muối, vớt ra ngâm nước đá, cắt miếng vừa ăn.
  • Ớt sừng rửa thật sạch, bỏ hạt, cắt sợi dài khoảng 4 cm.
  • Cần tây rửa thật sạch, cắt khúc vừa ăn.
  • Hành tây bóc vỏ, cắt khoanh tròn.
  • Tôm sú bóc vỏ, bỏ đầu đuôi, luộc chín.
  • Mực làm sạch, cắt khúc vừa ăn,luộc chín.
  • Sò huyết luộc chín, lẩy lấy thịt.
  • Đem sò huyết, tôm, mực ướp với muối, đường, nước cốt tắc vừa ăn, trộn đều.
  • Cho nha đam xếp ra đĩa, cho hải sản lên trên.
  • Khi ăn trộn thật đều, dùng kèm bánh phồng tôm tùy thích.

Mong các bạn ngon miệng với món nha đam trộn hải sản.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mon tron ngon nha dam tron hai san ngon

Các món ăn ngon ở Đà Lạt phở bò tái banh pia Hạnh nhân bánh rau củ chiên giòn rau cu qua Giò Thiên đu đủ xào tép đồng bông cải xanh dịch bông cải xanh da Xào mang tay Bánh cacao làm mì ý sốt bí ngòi và tôm gỏi bò cách làm nộm bò mì ý sốt bắp mì ý sốt cà cà bung Tips 3 cách tách hạt lựu nhanh gọn cach lam sua chua trai cay quà valentine mì ý sốt cua hoc nau an bach tuoc luoc la oi xoi vo hat sen mì ý sốt ngao cơm nếp thuc don hang ngay mì ý sốt phô mai phở nau nam huong nau ngu vi mì ý sốt tôm tươi mì ý sốt thịt xông khói lá chanh mì ý sốt xúc xích kẹo mì ý trộn mì ý trộn nước sốt cải xoắn canh chuối tôm tươi cach che bien heo luc lac Đồng ngắm mì ý trộn tôm phô mai MÃÆm mì ý xào hải sản sốt bơ chanh mì ý xào nghêu Cách làm bánh nếp ºc mì ăn liền banh deo mì Hàn Quốc ga Nướng mon mi xao bo muc xao dau ha lan che troi nuoc dau xanh diy mì Quảng goi sua thom ngon mi bo sot pate hành tỏi cà thu thit rang khoai tay ngon cá ngừ kho chua ngọt hạt cơm handmade bi quyet lam cha lua ngon ngu vi cong thuc lam sup cach nau oc len xao dua thực phẩm màu đỏ mùa đông cà chua mì căn chay mè đen làm kẹo mì căn rim Hướng dẫn cách tỉa hoa súng từ quả mì căn sốt chay cach làm bánh khoái lam banh khuc bach mì căn xào miến ga chien bo món âu mì cha chan luoc rau muong ngon mì chua ngọt SÃƒÆ u nướng thịt ba rọi mì gà trộn cach lam mi canh cai kho nau cat heo mi ga Mướp xào lòng gà 6 loại bánh ngon miệng cho ngày mưa Châu chấu rang lá chanh món ngon mùa gặt phụ chao hat sen thit bam Món Âu mì gà thực phẩm trong ngày việt quất chanh Mữt dừa nước chanh mật ong gừng Nga Nguyễn Biến tấu với bánh canh Trộn Pate gan gà 4 kiểu cây thông Noel từ thức ăn vừa Diem tom xao cari cach lam nuoc cham dua leo dau phong ngon hàu nướng phomai mì gói kẹp phô mát trang trí nhà sắp xếp Văn hoá diệm mạch phô mai Khoai tây nướng ba chỉ xông gà kho củ cải tu lam keo deo mì hàn quốc nấu tôm cơm chiên tây thi vải dạ lam banh my don gian cach lam dau dua lam banh trung thu công thức bánh trái thơm chiên giòn